ホセ・マドリッドラロマ（ホンジュラス） | スペシャルティコーヒー豆専門店・通販マグノリアコーヒーロースターズ

ホセ・マドリッドラロマ（ホンジュラス）La Loma "HONDURAS”

すっきり・さわやか

マイルド

よりフルーティー

Central America

From: ¥2,490

サンタバルバラは中米No.1の生産量となったホンジュラスの中でも高品質なコーヒーが収穫できるホンジュラスのスペシャルティコーヒーを語るうえでは外せない地域の一つであり、ホンジュラス訪問時には必ず立ち寄り、買い付けのためのカッピングを行うエリアの一つです。

ラ・ロマは2008年のCOEでチャンピオンになり、2021年のCOEでは90点以上のスコアをつけプレジデンシャルアワードを獲得したトップレベルの農園です。

柑橘系の爽やかさ、スウィートオレンジの甘さ、とても滑らかな舌触りをお楽しみください。

200g	2,490
400g	3,990

200g

2,490

400g

3,990

ローストの深さ (Roasting Point・浅深)
余韻の長さ (Aftertaste)
舌触りのなめらかさ (Mouthfeel)
味わいの透明感 (Clean Cup)
甘さ (Sweetness)
味わいの均衡性 (Balance)
フレーバーのユニークさ・さわやかさ (Flavor・Acidity)

ローストの深さ
(Roasting Point・浅深)

余韻の長さ
(Aftertaste)

舌触りのなめらかさ
(Mouthfeel)

味わいの透明感
(Clean Cup)

甘さ
(Sweetness)

味わいの均衡性
(Balance)

フレーバーのユニークさ・さわやかさ
(Flavor・Acidity)

フレーバープロファイル・コメント	オレンジ, シトラス, シルキーマウスフィール
味わい、香りの傾向	フルーツ系, フローラル系
地域区分	中米
生産国名	ホンジュラス
エリア	サンタバルバラエルサウセ
農園名	ラロマ
生産者	ホセ・エステバン・マドリッド
標高	1650m
生産処理法	ウオッシュド Washed
品種	パーカス, 等 mix
商品ライン	シングルオリジン

フレーバープロファイル・コメント

オレンジ, シトラス, シルキーマウスフィール

味わい、香りの傾向

フルーツ系, フローラル系

地域区分

中米

生産国名

ホンジュラス

エリア

サンタバルバラエルサウセ

農園名

ラロマ

生産者

ホセ・エステバン・マドリッド

標高

1650m

生産処理法

ウオッシュド Washed

品種

パーカス, 等 mix

商品ライン

シングルオリジン

商品詳細

ホンジュラスラ・ロマ農園を発売いたします。

ラ・ロマはホンジュラスの第二の都市サンペドロスーラから車で約４時間、サンタバルバラエルサウセにあります。

ドライミルのサンビエンテでのカッピング

サンビエンテ（ドライミル）が経営するスペシャルティコーヒー専門のカフェで朝食。

ラ・ロマは2008年のCOEでチャンピオンになり、2021年のCOEでは90点以上のスコアをつけプレジデンシャルアワードを獲得したトップレベルの農園です。

マドリッド氏が所有する農園の中でも特に標高の高い場所に位置するラ・ロマををお届けします。

柑橘系の爽やかさ、スウィートオレンジの甘さ、とても滑らかな舌触りをお楽しみください。

補足事項

ローストの深さ (Roasting Point・浅深)	3.5
余韻の長さ (Aftertaste)	4
舌触りのなめらかさ (Mouthfeel)	4.5
味わいの透明感 (Clean Cup)	4.5
甘さ (Sweetness)	4
味わいの均衡性 (Balance)	4
フレーバーのユニークさ・さわやかさ (Flavor・Acidity)	4
フレーバープロファイル・コメント	オレンジ, シトラス, シルキーマウスフィール
味わい、香りの傾向	フルーツ系, フローラル系
地域区分	中米
生産国名	ホンジュラス
エリア	サンタバルバラエルサウセ
農園名	ラロマ
生産者	ホセ・エステバン・マドリッド
標高	1650m
生産処理法	ウオッシュド Washed
品種	パーカス, 等 mix
商品ライン	シングルオリジン