年末年始の営業のお知らせです
いよいよ今年も残すところ、あとわずかになりました。 年末年始の営業のお知らせをさせていただきます。   年末は最終日31日(土)まで、営業させていただきます。詳細は以下をご参照ください。   年末年始のお休み:1月1日(日)〜5日(木) *1月6日(金) .....Read More
12月26日(月)営業のお知らせです
  26日は月曜日で定休日ですが、通常通り営業させていただきます。 年末、年始のコーヒーのご用命など、是非ご利用ください。   臨時に営業いたします:12月26日(月) *10:00〜19:00通常通り営業いたします。 *毎週月曜定休日です。 .....Read More
パナマ エスメラルダ ゲイシャ完売のお知らせです
  パナマ エスメラルダ農園 ゲイシャ種は、ご予約いただいている方を除き、一昨日を持ちまして完売いたしました。 たくさんお飲みいただきまして、誠にありがとうございました。   来月はカップオブエクセレンスなどをご紹介させていただこうと思っています。 ご期待 .....Read More
10日(土)臨時休業のお知らせです
10日(土)は出張のため、臨時休業とさせていただきます。 誠に恐れ入りますが、お客様におかれましてはあらかじめご了承いただきますようお願い申しあげます。 尚、11日(日)より通常通り営業させていただきます。 なにとぞよろしくお願い申しあげます。   臨時休業:12月1 .....Read More
新規オープンのカフェ!
新規オープンのカフェ!
    邑楽郡 大泉町 カフェ ひびきや オープン ①へ   邑楽郡 大泉町 カフェ ひびきや オープン ②へ 時折、「カフェを開業したい」という希望を持っておられる方からご相談を受けることがございます。 弊店の場合は30歳前後の比較的若い方 .....Read More
29日(木)、30日(金)臨時休業のお知らせです
29日(木)、30日(金)臨時休業のお知らせです
29日(木)、30日(金)は、東京ビッグサイトで開催されますアジア最大のコーヒー展示会 SCAJ2011(SCAJ ワールド スペシャルティコーヒー カンファレンス アンド エキジビジョン 2011)へ参加、出張させていただく関係で、臨時休業とさせていただ .....Read More
ローストマスターズチャンピオンシップ2011!
ローストマスターズチャンピオンシップ2011!
  昨日は臨時休業をいただきまして、SCAJ2011(期日:9月28日〜30日 於:東京ビッグサイト)で開催されるローストマスターズチャンピオンシップの2回目のミーティングに行ってまいりました。 ローストマスターズチャンピオンシップとは、全国のスペシ .....Read More
臨時休業のお知らせです
23日(金)はローストマスターズチャンピオンシップのミーティングの出張のため、臨時休業とさせていただきます。 お客様におかれましては誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承いただきますれば幸いでございます。 臨時休業:9月23日(金) *24日(土)より、平常通り営業いたします。 * .....Read More
SCAJ2011 !
SCAJ2011 !
いよいよ今年も開催が迫って来ましたSCAJ ワールドスペシャルティコーヒーカンファレンス アンド エキシビション2011 です。 今年も9月28日(水)、29日(木)、30(金)の3日間、東京ビッグサイトを会場に、多くの展示ブースが設けられ、スペシャルティコーヒーの魅 .....Read More
13日(火)臨時休業のお知らせです
誠に恐れ入りますが、14日(火)は出張のため臨時休業とさせていただきます。 お客様におかれましては、あらかじめご了承賜りたくなにとぞよろしくお願い申しあげます。 9月はSCAJ(スペシャルティコーヒーワールドカンファレンス アンド エキジヴィジョン 於:東京ビッグサイト)開催月の .....Read More
4日(日)臨時休業のお知らせです
SCAJ2011の中で開催されますローストマスターチャンピオンシップの打ち合わせのために、4日(日)は臨時休業とさせていただきます。 誠に恐れ入りますが、お客様におかれましてはあらかじめご了承賜りますようなにとぞよろしくお願い申しあげます。 臨時休業:9月4日(日) *毎週月曜は .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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