20(土)臨時休業のお知らせです
20日(土)は業務による出張のために、臨時休業とさせていただきます。 誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承いただきますようなにとぞよろしくお願い申しあげます。 臨時休業: 11月20日(土) *21日(日)より平常通り営業させていただきます。 *毎週月曜定休日です。(営業時間:1 .....Read More
ニカラグア サンホセ 完売です!
ニカラグア サンホセが完売いたしました。 クリーンですっきりしたクオリティをベースにネーブルオレンジの感覚がすばらしいコーヒーでした。 ニカラグアは少しお休みします。来月新しいものをご紹介できればと思っております。 エルサルバドル ラスヌベスも少なくなってまいりました。 ご希望の .....Read More
12日(金)臨時休業のお知らせです
誠に恐れ入りますが、12日(金)は業務による出張のために臨時休業とさせていただきます。 お客様におかれましてはあらかじめご了承いただきますよう、なにとぞよろしくお願い申しあげます。 尚、13日(土)から平常通り営業いたします。   臨時休業:   .....Read More
9日(火)臨時休業のお知らせです
9日(火)は出張のため、臨時休業とさせていただきます。 誠に恐れ入りますが、ご了承いただきたくなにとぞよろしくお願い申しあげます。   臨時休業:11月9日(火) *11月10日(水)〜通常通り営業いたします。 *定休日 毎週月曜 *営業時間:10:00〜19:00 .....Read More
地元 上毛新聞社へ掲載していただきました!
地元 上毛新聞社へ掲載していただきました!
今朝(11月3日)群馬県の地方紙、上毛新聞社へジャパンカップテイスターズ2010のことを記事として掲載していただきました。 上毛新聞社は群馬県で普及率4割を越えると言われている新聞社です。 *ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010のことはブログ過去の記事 .....Read More
臨時休業のお知らせです
10月 24日(日)、26日(火)、27日(水)を臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしまして誠に恐れ入りますが、ご了承をいただきますようなにとぞよろしくお願い申しあげます。たまたま連続しての出張になってしまいまして、誠に恐れ入ります。 尚、23日(土) .....Read More
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010 3位入賞!③
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010 3位入賞!③
ノーベル化学賞を日本人の方お二人が受賞をされました。 鈴木北海道大学名誉教授は、が事業仕分けの際の「2位じゃだめなんですか?」という仕分け人の質問に対して、「2位でも良いは論外」「科学や技術を知らない人の言葉だ」とバッサリと切り捨てました。 また、「一番にはなりたくて .....Read More
9日(土)平常通り営業いたします!
9日(土)は変則的な営業をさせていただくご案内をさせていただきましたが、予定を変更させていただきまして、平常通り営業させていただきます。 所用は月曜(定休日)に延期になりましたので、明日10日(日)も平常通りの営業となります。 よろしくお願い申しあげます。 通常通り営業いたします .....Read More
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010 3位入賞!②
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010 3位入賞!②
さて、やっとジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010の続きです。 完売、発売が集中してしまいなかなかアップできず申し訳ありません。 今年から予選が東日本地区(東京)と西日本地区(神戸)で行われることになりましたが、どんな競技でありましても、より幅広いエント .....Read More
ロースト マスターズチャンピオンシップ2010!
ロースト マスターズチャンピオンシップ2010!
24日(金)のカップテイスターズチャンピオンシップに続いて、参加させていただきましたローストマスターズチャンピオンシップ2010。 全国のロースターがいくつかのチームに分かれて、同じ課題生豆(今回はルワンダ)をいかにうまくローストできるかを競う競技です。 コーヒーの品 .....Read More
SCAJ ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010 で3位入賞!①
SCAJ ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010 で3位入賞!①
9月24日(金)、東京ビッグサイトのSCAJ2010で開催されました「ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010」で3位に入賞することができました。 昨年2009年の準優勝、そして今年3位入賞と2年連続して決勝に進出し、ファイナリスト(入賞)になれましたことはカッ .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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