2010年9月25日
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9月24日(金)、東京ビッグサイトのSCAJ2010で開催されました「ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010」で3位に入賞することができました。
昨年2009年の準優勝、そして今年3位入賞と2年連続して決勝に進出し、ファイナリスト(入賞)になれましたことはカッ
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2010年9月22日
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今年も開催が迫ってまいりました「ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ(JCTC)2010」。
24日(金)AM10:00〜 東京ビッグサイトで開催中のSCAJ2010 の第1ステージにて準決勝、決勝が開催されます。
全国、東日本地区予選(東京)、西日本地区予選
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2010年8月13日
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11日(水)はお休みをいただきまして、軽井沢のちょっと先小諸にあります某所まで行ってきました。
9月24日(金)SCAJ2010で開催される競技会の一つ「ローストマスターチャンピオンシップ」のミーティングです。
全国からロースターの方々が一同に会し、各チームに別れ、あ
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2010年8月9日
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今、お客様からお電話をいただきまして、知りました。
SCAJのホームページで正式にジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010の予選結果の発表があったようです。
結果は。。。?
一つ間違えちゃいましたので、ギリギリかなと思っていたのですが、予想通りギリギ
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2009年10月23日
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今回のカップテイスターズ チャンピオンシップですが、私たちが普段取り組んでいるスペシャルティコーヒーの「カッピング」とは少し異なる性質を持っていると思います。このことは、あらかじめお断りしておく必要があると思っています。
カッピングを競技として、適するようにしてあるといいま
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