SCAJ2010開催中です！

昨日、２２日（水）から東京ビッグサイトで始まりましたに日本最大のコーヒー展示会SCAJ2010（World Specialty Coffee Conference and Exhibiton 2010)。

 

今日２３日（木）は通常通り営業させていただいておりますが、昨日初日に行ってまいりました。

まずはSCAA会長、SCAJ会長　林 秀豪 会長を始め、関係各国の駐日大使の方などによるテープカットからです。

開場と同時に、たくさんのご来場で溢れかえりました。

 

SCAJの目玉の一つでもあります、各種競技会。

昨日はその先陣を切りまして、「ジャパンバリスタチャンピオンシップ2010」の準決勝が開催されました。

こちらのステージ周辺には人、人、人です。

会場内に用意された数百席の観客席ではおさまらず、展示ブースにまで立ち見の方で溢れております。

多くの観衆の見守る中、今日のこの日のために、トレーニングを積んだバリスタたちが、世界大会への切符を目標にエスプレッソを抽出し、プレゼンテーションしていきます。

エスプレッソ、カプチーノ、シグネチュアドリンクなどすべての演目を１５分以内に済ませなければなりません。

時間との勝負でもあります。

厳しい戦いを終え、今日２３日（木）の決勝に進んだトップバリスタの方々はこちらです。  

さて、明日２４日（金）は、弊店も競技者の一人として参加させていただきますこちらの同じステージで「ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップ2010」の準決勝、決勝および「ローストマスターズチャンピオンシップ 2010」が開催されます。こんなに観客の方がいたら緊張しまくりですね。

SCAJ2010の公式プログラムにも各種競技会の出場者が写真入りで紹介されております。

   

こちらのジャパンカップテイスターズチャンピオンシップも日本代表戦（世界大会出場者選考会）を兼ねております。

優勝者は日本代表として２０１１年に開催されますオランダ大会へ派遣されます。

何人かのエントラントの方（司会の丸美珈琲 後藤さんも！）ともお会いし、ご挨拶させていただきました。

「おてやわらかに」「楽しんでいきましょう！」

そんな感じですね。

さて、展示会ですから色々なビジネスのお話もございますね。

話題の焙煎機ローリングスマートやシネッソというエスプレッソマシンの代理店でもありますDCSさんのブースで面白そうなハンディエスプレッソマシンを購入してきました。

テストしてみて、どうなるか、ですね！