コーヒーバッグのテスト
SCAJのセミナーでよく一緒になる方から、コーヒーバッグをいただきました。
当店でも、簡易型ドリップコーヒー(いわゆるモン○フェ タイプ)はないのかと、たまにお問い合わせをいただきます。
このようなものは様々なタイプがございまして、知りうる限りテストはしているのですが、今回のコーヒーバッグは初めて試してみました。簡単にいいますと、紅茶のティーバッグのコーヒー版のようなものといえばいいでしょうか。
紅茶のものよりは少し大きめです。三角柱状に立体的なバッグになっております。
感想は、予想していたよりも味については良かったですね。このような商品であっても、中身にどのようなコーヒーを使っているのかが重要だと思います。あとは粉にしてありますので、窒素充填などしてあったとしても、鮮度管理は重要です。
今のところはテストのみで、取り扱う予定はございませんが、贈答用など用途を限定すれば面白いかもしれないと思っています。