フルーツケーキいただきました
太田周辺でおいしいものを食べに(飲みに)行く、行きつけのお店が足利にあります。足利らしい、古い町並みを残した住宅街の中にある小さいお店なのですが、仕事が的確で、できる限り本物の素材を使用し、調味料も吟味し、料理の工程の最初から作り込んでいくので、本物の味が堪能できます。
そのお店のご家族で私のコーヒーをご愛飲していただいており、時々お嬢さんが遊びにきてくれます。先日、手作りのフルーツケーキをお土産にいただきました。中に入っているオレンジピールなども手作りです。袋を開けた瞬間、オレンジのさわやかなフレーバーが香ってきました。とてもおいしかったです。
中南米系の一部のコーヒーに感じられることが多いオレンジを思わせる酸と良く合います。現在の弊店のラインアップからしますと、ブラジル サンタアリーナ農園 イエローブルボン種 RESERVED LOT FOR C.O.E. がいけそうです。