コーヒーセミナー開催しました!
本日、10:30〜コーヒーセミナー導入編を実施いたしました。
ペーパードリップによる抽出、プレスによる抽出、簡単な座学、そしてカッピング(テイスティング)とお楽しみいただけたと思います。
当店のセミナーのメインは実はカッピングなんですが、品質の良否は皆さんやはり分かってしまいますね。いつもブラインドで1つだけ普通のコーヒーを混ぜるのですが、皆さん全員の方が正確に判別されていました。
4月のセミナーは最終土曜日に開催させていただきます予定です。
本日、10:30〜コーヒーセミナー導入編を実施いたしました。
ペーパードリップによる抽出、プレスによる抽出、簡単な座学、そしてカッピング(テイスティング)とお楽しみいただけたと思います。
当店のセミナーのメインは実はカッピングなんですが、品質の良否は皆さんやはり分かってしまいますね。いつもブラインドで1つだけ普通のコーヒーを混ぜるのですが、皆さん全員の方が正確に判別されていました。
4月のセミナーは最終土曜日に開催させていただきます予定です。
皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。
*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。
Close