中級セミナーに参加するためには？

なかなかやらせていただくことが難しいカッピングセッションですが、今回よいサンプルが集まりそうでしたので企画したのですが、「導入編」を受けなければ絶対に参加できないのか！！というお叱りも受けました。勿論何にでも例外はあります。

「導入編」を受けた方に限らせていただいている理由は２つ。

①カッピングの基礎的なやり方を知っていてほしい。（これは限られた時間の中で、すぐにセッションに入らせていただく都合があるからです。カッピングの方法そのものは、シンプルなもので簡単です。）

②スペシャルティコーヒーとコマーシャルコーヒーの違いは何となくでも良いので、体験済みであっていただきたい。（今回のセッションは「導入編」のカッピングをベースによりスペシャルティコーヒーの色々な味を体験していただく部分に焦点をあてています）

言い方を換えれば、上記の２つをクリアしておられる方はご参加いただいて結構です。（簡単なバックグラウンドは教えてください。）

また、全く初めての方で参加されたいという方は上記２点のレッスンを当日２８日（日）の午前中させていただきます。（「導入編」を受講された方との公平性もございますので有料とさせていただきます。）

お問い合わせください。