おいしいコーヒーの真実
今更なんですが、映画「おいしいコーヒーの真実」の動画(予告編)です。
この中では、大手コーヒー企業が批判的に扱われていますが、そういうことよりも、
①多くの生産国、コーヒー農家の方達は今尚貧困にあえいでいること
②より良い品質ものを作っていただくには、適正な報いがなければ、継続されないこと
を読み解いていただければと思います。
この予告編をみてどういう訳か、ハナミズキの歌詞が浮かびました。この曲はNYの911を見て、一青窈さんが作ったものだと聞きました。
*尚、スペシャルティコーヒーは映像で出て来るNY市場(コーヒー相場)とは、全く異なる価格体系をとります。