2017年3月30日
ブログ
先般、英語版WORLD COFFEE RESEARCH™ SENSORY LEXICONをベースにSCAJのLEXICON（レキシカン）チームが編集、制作したSENSORY LEXICON日本語版が、SCAJ(一般社団法人日本スペシャルティコーヒー協会)の社員総会および理事会にて
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2017年3月9日
オンライン ストア
いつもマグノリア コーヒーロースターズのウェブサイトをご高覧いただきまして、誠にありがとうございます。
このたび、さらに安全に、より快適にウェブサイトを閲覧、オンラインストア（通販サイト）でのお買い物をしていただけるよう弊店ウェブサイトを収容しているサーバー及び基盤システム
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2017年2月4日
ブログ
柴田書店様 隔月発行のMOOK本 カフェ・スイーツ 2/5発行 vol.180号にご掲載いただきました。
豆売り専門店の味づくりを比較・検証 ロースターズ・ガイド2017 特集で記事にしていただきました。（P.94 1ページ）
サードウェイヴの若い方たちににまぎれ、
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2017年2月1日
フォト
ウェブサイトのPhoto Gallery にこれまでブログでも書かせて頂きましたボリビア大統領カップ、カップ・オブ・エクセレンス ブラジル、ブラジル バイーア州でのスペシャルティコーヒー素材買付け、帰りにトランジットで立ち寄りましたニューヨークの写真、一部YouTubeの動画をア
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2017年1月24日
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＊この記事内容は、2016年11月初旬に訪れたニューヨークでのお話です。
さて、ニューヨークの後半です。
トランジットで一日立ち寄るだけなのですが、時間は有効に使わなければなりません。
ニューヨーク市と言ってもかなり広いので、場所を限定して回
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2017年1月20日
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ブラジル サルヴァドールを後にし、まずはブラジル国内線でサンパウロ国際空港へ戻ります。
facebook mapより.
サンパウロ国際空港でランチをとり、ラウンジで７，８時間の待ち時間を過ごしました。
ビールでここまでの旅の成功と、残
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2017年1月17日
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さて、いよいよブラジル素材買付の最終目的地バイーア州 サルヴァドールを目指します。
サルヴァドールがどのあたりにあるかといいますと、以下の地図をご参照ください。
縮尺をみますとサンパウロから1500kmから2000kmくらい離れていることが分かりま
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2017年1月12日
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さて、ブラジル バイーア州での２日目は、ピアタンに移動します。
ムクゲから５、６時間車に乗ったでしょうか。
バイーアの田舎町をひたすら走ります。
昨年も歓迎していただきました、ピアタンのレストランに到着。
こちらで夕食をいただきました。
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2017年1月7日
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あけましておめでとうございます！
本年もどうぞよろしくお願い申しあげます。
弊店は１月５日より新年の営業スタートさせていただきました。
さて、前回のブログの続きになります。
サンパウロ近郊のジャカレジーニョで開催されたカップ・オブ・エク
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2016年12月26日
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年の瀬が近づいてまりました。
皆さまにとって、どんな一年だったでしょうか。
弊店は以下の通り、年末年始休業期間とさせていただきます。
何とぞよろしくお願い申し上げます。
年末年始休業：１２月２９日（木）ー１月４日（水）
＊通販につ
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＊カーナビ等に直接入力することができます。
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