スペシャルティコーヒーのチェリーコーヒーチェリーカップ・オブ・エクセレンスコーヒー農園

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下のボタンで、「味わい」や「生産国」でお好みの商品を簡単に絞り込むことができます。商品をお選びになる際、目安としてご利用ください.

*さらに、品種や標高、生産地区などによる詳細な絞り込みは、商品一覧の下に設置してあります ”Find your Favorite” をお試しください.
*すべて税込価格です.
*We ship only within Japan. 

  • Sold Out
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    クリスマス シュトレン2024(ご予約商品)オンラインストア向け販売分Christmas Stollen ” made by boulangerie matsuoka ”

    • 予約商品

    *2024年ご予約分はオンラインストア分、ご来店分すべて完売しました。

    *本日よりご来店でのご予約のみとさせていただきます。どうぞよろしくお願いいたします。

    *2024年分のオンラインストア向けのシュトレン予約は終了(11/15まで)いたしました。たくさんのご予約をいただきましてありがとうございました。

     

    コーヒーとの相性最高!です。

    ブーランジュリー・マツオカのクリスマス シュトレンを予約販売させていただくことになりました。

    マツオカの店頭では、行列ができ、数日間で数百本を完売するシュトレンです。

    オンラインでの入手は弊店のみ可。

    エイジング後、お届けは12月中旬頃を予定しております。

    製作可能数量を超え次第、予約を打ち切らせていただきます。あらかじめ、ご了承ください。

     

    ¥3,200
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    在庫切れ

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    Geisha
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    センダ サルバへ ”ゲイシャ”(ボリビア)Senda Salvaje Geisha”BOLIVIA”

    • フローラル
    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • よりフルーティー
    • South America

     

    ボリビアのゲイシャ種。

    ていねいに熟度を揃え手摘みされたチェリーは農園内にある小さなウェットミルを用いることで品質劣化を防いでいます。

    青リンゴ、ハニー、ミルクチョコ、スパークリング、後味にジャスミン、バランス良く、ベルベットのような滑らかな舌触りが特長の素晴らしいコーヒーです。

    パナマゲイシャとはまた違った、素晴らしい個性をお楽しみください。

    From: ¥2,100
    100g 2,100(税込)
    200g 3,790(税込)
    400g 6,900(税込)
    フレーバープロファイル・コメント グリーンアップル, スパークリング, ハニー, ミルクチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フルーツ系
    地域区分 南米
    生産国名 ボリビア
    エリア カラナビ
    農園名 センダ サルバへ
    生産者 レネ・ビアデス、カルメロ・ユフラ
    標高 1780m
    生産処理法 ウオッシュド Washed
    品種 ゲイシャ
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • Bolivia Presidential Cup 2016

    アルベルト ポマ(ボリビア)Albert Poma ”BOLIVIA”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • South America

     

    アルベルト ポマのあるカラナビ地区はボリビア でもメジャーな生産エリアです。

    ボリビアのスペシャルティコーヒーは非常にクリーンで雑味がなく、軽やかなさわかさが特長です。

    オレンジやシナモンの感覚、とてもクリーンで軽やかなコーヒーです。

     

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ, グリーンアップル, シナモン
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 南米
    生産国名 ボリビア
    エリア カラナビ
    農園名 アルベルト・ポマ カフェ
    生産者 アルベルト・ポマ
    標高 1700m
    生産処理法 ウオッシュド Washed
    品種 カトゥアイ
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • スクリーンショット 2024-11-16 15.06.32
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    セルヒオ オルティス エル ポルべニール(ニカラグア)Sergio Noe Ortez/El Porvenir ” NICARAGUA ”

    • フローラル
    • ナチュラル・プロセス
    • しっかり・コク
    • Central America

     

    ニカラグアのセルヒオ オルティスさんの農園 エル ポルべニールを発売いたします。

    エルポルべニール農園は2024年のCOEで6位に入賞しました。

    今回ご紹介させていただくのは、ジャヴァ種、ナチュラルプロセスになります。

    しっかりとした質感、マンゴー、ブラックカラント、ブラウンシュガーの甘さ、ベルベットのような舌触りをお楽しみください。

     

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    フレーバープロファイル・コメント ブラウンシュガー, ブラックカラント, ベルベッド・マウスフィール, マンゴー
    地域区分 中米
    生産国名 ニカラグア
    エリア ヌエバ・セゴビア
    農園名 エル ポルべニール
    生産者 Sergio Noe Ortez
    標高 1,300m
    生産処理法 ナチュラル Natural
    品種 ジャヴァニカ
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • ケニヤ チョロンギ

    チョロンギ(ケニヤ)Chorongi ”KENYA”

    • フローラル
    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • しっかり・コク
    • Africa

     

    ケニヤは何年ぶりでしょうか、久しぶりの販売になります。

    ケニアは国際空港がある首都ナイロビでさえ標高が1700m程度あるため、高品質なコーヒー豆を生産するために必要な条件が揃っているところです。

    アフリカのスペシャルティコーヒーの生産国では、エチオピアとともに古くから代表的な国です。

    チョロンギはそのケニヤでも、柑橘系フレーバーが出現することで著名なニエリ地区になります。

    グレープフルーツやブラックベリー、カシスのニュアンス、ブラウンシュガー、長い余韻をお楽しみください。

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント カシス, グレープフルーツ, ブラウンシュガー, ブラックカラント
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 アフリカ
    生産国名 ケニア
    エリア ニエリ
    農園名 チョロンギ(ステーション)
    生産者 Mutheka Farmers Coop. Society
    標高 1750m
    生産処理法 フリィウオッシュド Fully Washed
    品種 SL28等 Scottish Lab, SL34
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • samambia 1
    BSCA Taste of Harvest

    サマンバイア ナチュラル(ブラジル)Fazenda SAMAMBAIA ”Brazil”

    • フローラル
    • ナチュラル・プロセス
    • マイルド
    • しっかり・コク
    • South America

     

    毎年東京ビッグサイトのスペシャルティコーヒーの展示会 SCAJで開催される品評会テイスト・オブ・ハーベストで買い付けを行なったサマンバイア農園のスペシャルロットになります。

    今回のロットは、赤ワイン、赤く熟したフルーツ、レッドグレープ、強めのストラクチャー、甘さを感じるコーヒーです。

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント ストラクチャ, ストロベリー, レッドグレープ, 赤ワイン
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 南米
    生産国名 ブラジル
    エリア Mantiqueria de Minas
    農園名 SAMAMBAIA
    生産者 エンリケ・カンブライア
    標高 1,200m
    生産処理法 ナチュラル Natural
    品種 カトゥアイ
    アワードなど テイスト・オブ・ザ・ハーベスト Taste of the Harvest
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • DSC05943

    レスビア マリア サビジョン/ ジェネシス農園 (ホンジュラス)Farm Genesis ” HONDURAS ”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Central America

     

    今回のジェネシス農園は現農園主のマリアさんになり、若手らしくさまざまな手法を取り、品質改善に取り組んでいます。

    今回のロットはパライネマ種になります。パライネマはホンジュラスのコーヒー研究におけるナショナルセンターであるIHCAFEにより開発されたホンジュラス発の品種です。

    似た考え方のものではエルサルバドル国立農業研究所で開発されたパカマラ種などがあり、日々様々な国でより美味しいコーヒーへの品種改良が続けられています。

    クリーンな味わいをベースにし柑橘系のシトリックな爽やかさ、花のような香り、ブラックベリーなどのニュアンスをお楽しみください。

    *アイキャッチの画像はサンタバルバラを回る際にいつも宿泊するホテル近くの湖。早朝でまだ薄暗く、朝靄が残っています。

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント シトラス, シルキーマウスフィール, フローラル, ブラックカラント
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 中米
    生産国名 ホンジュラス
    エリア サンタバーバラ, ラス フローレス
    農園名 ジェネシス農園
    生産者 レスビア マリア サビジョン
    標高 1500m
    生産処理法 ウオッシュド Washed
    品種 パライネマ
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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    フェルナンド・コフィーニョ/ レタナ(グアテマラ)Retana ”GUATEMALA” Red Bourbon

    • すっきり・さわやか
    • しっかり・コク
    • Central America

    レタナはグアテマラの名産地アンティグアにあります。アンティグアは中米が一つの国家であった時代に首都が置かれた都市であり、石畳のポルトガル洋式の低層住宅、商業施設が立ち並ぶ風景が特徴的な街です。

    アンティグアはグアテマラの代表的な観光地の一つであり、世界遺産にも登録されています。町の標高が1500m程度ありますので、すぐ近くにコーヒー農園が点在しているというスペシャルティコーヒーの買い付けを行う土地としては例外的にアクセスが良いところでもあります。

    レタナ農園はカップ・オブ・エクセレンスのカリブレーションで使われたところ、審査員の評判が高く、そのことがきっけで買い付けにつながったという珍しい経歴の農園です。

    ミルクチョコレート、オレンジ、アプリコットのニュアンス、ブラウンシュガーのような甘さ、滑らかな舌触りをお楽しみください。

     

     

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    フレーバープロファイル・コメント アプリコット, オレンジ, ブラウンシュガー, ミルクチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フルーツ系
    地域区分 中米
    生産国名 グアテマラ
    エリア アンティグア
    農園名 RETANA
    生産者 フェルナンド・コフィーニョ
    標高 1550m
    生産処理法 フリィウオッシュド Fully Washed
    品種 レッド・ブルボン
    アワードなど Antigua Genuine Coffee
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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    カヨカミーノ G-1 ハニー・プロセス(エチオピア) Kayocamino G-1 ”ETHIOPIA ”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Africa

     

    生産処理はハニー。ハニーとはコーヒーフルーツ(チェリー)の果皮を除去し、果肉を一定量残した状態で天日乾燥させる方法です。果肉の残した量によって、呼称を変えることもあります。

    コーヒー豆の種子が果肉に接触している時間が長くとれることから、果肉由来の豊かなフレーバーが形成されると言われています。

    マンダリンオレンジ、スウィートレモン、シュガーケーン、とても滑らかな舌触りをお楽しみください。

    From: ¥2,490
    200g 2,490(税込)
    400g 3,990(税込)
    味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系
    地域区分 アフリカ
    生産国名 エチオピア
    エリア シェカ
    農園名 カヨカミーノ
    生産者 エレアナ ジョーガリス
    標高 1900m-2050m
    生産処理法 ハニー honey
    品種 エチオピア原種
    商品ライン シングルオリジン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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    Special lot for Taste of Harvest

    キュヴェ™ モンテアレグレ(ブラジル)Cuvee Fazenda Progresso ”Brazil”

    • マイルド
    • しっかり・コク
    • ほろにが

     

     

    ブラジル モンテアレグレだけを使用した深めのロースト。シングル オリジン。

    シングル オリジンでダークローストを楽しまれたい方へ。

     

    From: ¥2,270
    200g 2,270(税込)
    400g 3,290(税込)
    フレーバープロファイル・コメント シュガーケーン, ダークチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系
    地域区分 南米
    生産国名 ブラジル
    エリア ミナスジェイラス
    農園名 モンテアレグレ
    生産者 ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ
    標高 1,000m-1,200m
    生産処理法 パルプドナチュラル pulped natural
    品種 ブルボン
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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  • SEASONABLE BLEND

    旬のブレンド

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Various

    限定ブレンド。月に1回、そのときどきで良いロットのコーヒーだけでお作りするブレンドです。弊店唯一のブレンド。

     

     

     

     

     

     

    From: ¥2,080
    200g 2,080(税込)
    400g 3,190(税込)
    フレーバープロファイル・コメント オレンジ, シトラス, ミルクチョコレート
    味わい、香りの傾向 チョコレート・ナッツ系, フローラル系
    地域区分 Various
    生産国名 Various
    商品ライン ブレンド
    ローストの深さ
    余韻の長さ
    舌触りのなめらかさ
    味わいの透明感
    甘さ
    味わいの均衡性
    フレーバーのユニークさ・さわやかさ
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    SET

    おまかせセット(120g x 2, 120g x 3)Recommendation Set

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • Various

     

    こちらのセットは、現在シングルオリジンで販売中のスペシャルティコーヒーから厳選したセットです。内容はおまかせになります。

    120g x 2種 または 120g x 3種 いづれかのセットとなります。

    3種の方が2種より少しお得な価格設定をさせていただいております。

    *現在、2種はグアテマラ フェリシダ、ブラジル サマンバイア、3種は2種に加え、エルサルバドル ディヴィーナSL28が入ります。

    From: ¥2,890
    120g x 2 2,890(税込)
    120g x 3 3,980(税込)
    商品ライン テイスティング セット
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  • BLACK MODEL クラシックコーティングモデル
    COMANDANTE C40

    コマンダンテ C40 コーヒーグラインダー(ミル)MANUAL HAND GRINDER ”COMANDANTE C40 Nitro Blade®” Mk4

    • 器具
    • 在庫僅少

    *在庫 残1台となりました。(プレミアムコーティング限定モデル・カッパーマウンテン)

    *MAGNOLIA COFFEE ROASTERSは、COMANDANTE® の国内正規販売店です。正規輸入品の取り扱いのみとさせていただいております。

    *ディテールの改良を重ねた最新モデルのマークⅣになります。

    *コマンダンテ正規輸入品は製品固有のオリジナルのシリアルNo.を正規品ユーザー専用サイトに登録していただくしくみになりました。

    *現在、オンラインストアでのご予約販売は受けておりません。オンラインストアは在庫のあるコマンダンテ とさせていただいております。

     *店頭在庫と共有しているため、先に完売の折にはなにとぞご容赦ください。

    現在のところ、世界最高峰といえるコーヒー用ハンドグラインダー。

    コマンダンテに内蔵されたNITRO BLADE® PAT. がスペシャルティコーヒーの魅力をあますところなく引きだします。

    心臓部の「刃」の性能、それを活かすためのボディ構造が明らかに違います。

    ご家庭用としてもちろんのこと、アウトドア、旅行先、出張先などでスペシャルティコーヒーを楽しむ方へおすすめします。

    コマンダンテ独自のプロファイルの超硬なブレードは、深い焙煎のコーヒー豆はもちろん、最近多くなってきた浅い焙煎の硬いコーヒー豆であっても、軽々挽きこなします。(力の弱い方にもおすすめです。)
    MADE IN GERMANY

     

    ¥63,800
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  • Sold Out
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    Genuine Option Parts for COMANDANTE C40

    コマンダンテ レッド・クリックスCOMANDANTE ”RED CLIX RX-35”

    • 器具
    • 在庫僅少

     

    *お待たせしました、入荷しました。

    *入荷数量に限りがあります。売り切れの場合は、ご容赦ください。

     

     

    コマンダンテ ハンドグラインダーC40 アップデート用の純正オプション パーツの正規輸入品です。

    センター アクスルシャフトのネジ ピッチを細かく切ってあるRED CLIXと換装することで、挽目の精度をノーマル比で倍高めることができます。

    高性能なコマンダンテのポテンシャルをさらに高めたい方へ。

    RED CLIXは、スペシャルアクスルシャフト、半透明 専用レッド ダイヤル、ワッシャー、スプリングのセットです。

     

    ¥8,250
    comandante モデル RED CLIX(COMANDANTEC40 純正オプション)
    商品ライン エキップメント
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    在庫切れ

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    コーヒーバッグ(ダンク式)Ver. 4 with 87 points + / 5袋Coffee Bag ”Easy Dunk Ver.4”

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • ほろにが

     

    *あらたにベース豆に加え、エチオピア、ホンジュラスを使用し、ブレンドの配合を改良した、Ver.4です。

    通常のドリップバッグ(透過式)とは異なる、ダンク式コーヒーバッグ(浸漬式・ドリップすることなく、ティーバッグのように使います。)になります。

    必要なのはお湯とカップだけ。特別な器具は必要ありません。おいしいコーヒーを最も簡単にお楽しみいただけるバッグです。

    フレンチプレスやカッピングと同じ浸漬式であるため、バッグをカップのお湯の中にしっかり沈めるための「形状記憶スティック」が一体になっているバッグです。

    甘さがあり、なめらかな舌触り、飲みやすく、クリーンでマイルドな味に仕上げてあります。

    ちょっとしたプレゼント、引き出物、お返し、忙しい朝のコーヒータイム、旅行先、出張先のホテル、アウトドアなどでカバンの中に入れておけば出先であっても、簡単に美味しいコーヒーをお楽しみいただけます。

    酸化をゆるやかにする無害な窒素ガス充填包装。

    *50バッグ、100バッグなど、それ以上のご注文もお受けいたします。ご相談ください。

    *こちらは、5袋セットの価格です。

     

    ¥1,390
    coffee bag coffee bag dunk
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  • IMG_5742
    カフェ・オ・レのもと

    スペシャルティコーヒーのエキストラクト(濃縮タイプ・カフェオレのもと)Coffee Extract

    • すっきり・さわやか
    • マイルド
    • しっかり・コク
    • ほろにが
    • Various

     

    *再入荷しました!

    ミルクでそのまま希釈すればアイス カフェ・オレに、温めればカフェオレに。水で希釈すれば、アイスコーヒーに。

    無糖タイプ、加糖(微糖)タイプと二種類のバリエーションがあります。

    100ccのカフェ オ・レを約10杯作ることができます。

    希釈倍率につきましては、4倍程度を基準にお客様のお好みで加減されてください。

    *無糖、加糖(微糖)タイプをセットでお買い上げいただきますと、10% offになります。

    *加糖タイプは微糖ですので、そのままでも、お好みにより甘さが足りない場合はガムシロ等で甘さを調節することができます。

    From: ¥1,390
    1,390(税込)
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  • sttoke 1

    STTOKE™ タンブラー(リユーザブルカップ)STTOKE™ Reusable Cup

    • 器具

     

    スペシャルティコーヒーの味を損なわないセラミックコーティングのタンブラー。

    ステンレス二重真空構造+内面をセラミックコーティング(ドイツ GREBLON® 社製)。陶器カップで飲んでいるような感覚を楽しめるタンブラーです。

    Good Design Awards Australia 2018 Gold Winner 受賞

    From: ¥990
    Luxe Black/ リュクス ブラック Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
    Luxe Black/リュクス ブラック Lサイズ (355ml) 4,950(税込)
    Angel White / エンジェル ホワイト Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
    Angel White / エンジェル ホワイト Lサイズ (355ml) 4,950(税込)
    Ivory Chai / アイボリー チャイ Sサイズ (236ml) 4,378(税込)
    Unicorn Purple / ユニコーン パープル S (236ml) 4,488(税込)
    サスティナブル・キット 990(税込)
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  • フレンチプレス コロンビア

    BODUM® フレンチプレスBODUM® COLOMBIA French Press(Coffee Maker)

    • 器具

     

    ステンレス製 フレンチプレス 1.0L, 0.5L, 0.35L の3種類ございます。

    スペシャルティコーヒーをより簡単に、安定して、おいしく抽出するために。

     

    From: ¥11,000
    0.35 (350cc/1-2CUP) 11,000(税込)
    0.5L (500cc/2-3CUP) 12,100(税込)
    1.0L (1000cc/6-8CUP) 13,200(税込)
    商品ライン エキップメント
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  • cores c210

    cores シングルカップ ゴールドフィルター C211cores Single Cup Gold Filter C210

    • 器具

     

    パーソナルユースをコンセプトにしたドリップ式(透過式)の24Kゴールドフィルター。

    スペシャルティコーヒーのエッセンス(コーヒーオイル)を余すところなく、お一人様分のスペシャルティコーヒーをよりおいしく、かんたんにいれることができます。

    ¥3,080
    商品ライン エキップメント
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    [Link] ふるさと納税サイト「さとふる」

       

      マグノリアコーヒーロースターズのスペシャルティコーヒーを群馬県太田市のふるさと納税の返礼品としてご活用しませんか。

      詳細ページでは、ふるさと納税サイトの「さとふる」ではリンク先、QRコードをご覧いただけます。

       

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    • 定休日
    • 臨時休業
    • 変則営業
    • イベント等
    Open: 10:30 - 18:30(火 - 土), 9:30 - 17:30(日)

    brew bar L.O. : Close時刻の1h前

    * to go only / 庇下の椅子、ベンチをご利用いただけます.

    Closing Day: 毎週月曜/Mon.
    (月曜が祝祭日の場合もお休みです)

    *スペシャルティコーヒーの「豆販売(お挽きします)」専門店です. 

    *臨時休業、変則営業がある場合は、あらかじめこちらの Shop Scheduleに表示いたします.


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    4月1日からの価格につきまして
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    いつもマグノリア コーヒーロースターズをご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。 4月1日より、消費税が8%へ改訂されるのを受け、お客様の消費税ご負担額を明示するため税別表示へ変更させていただきます。 また、今般為替が大きく円安方向に振れてから決済した素材を使い .....
    ホンジュラス、グアテマラより帰国しました!
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    臨時休業のお知らせです
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    アメリカに老舗で著名なロースター Counter Cultue Coffeeというなんともエキセントリックでかっこいい名前のロースターがありますが、スペシャルティコーヒー専用?と思われるTaster's Flavor Wheelを作られました。 https://www.fa .....
    あけましておめでとうございます!
    明けましておめでとうござます!   本日(4日)より平常通り営業いたしております。 2014年はどういう年になりますでしょうか。 今年は、より高い品質、弊店のお客様に喜んでいただくためにスペシャルティコーヒーの肝であります生産国とのより深い連携を目指し活動をして .....
    年末、年始休暇のお知らせです
    毎年のことながら、あっという間の1年でした。 皆様にとって、どんな年だったでしょうか。 弊店はどちらかといいますと大人しく?していた1年でありました。 来年は新たな試みを少しづつになりますが、再び始めていきたいと思います。 来年もどうぞよろしくお願い申しあげます。 &n .....
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    群馬県大泉町の「カフェ ひびきや」さんでコーヒーセミナーを行いました。 いつ伺ってもひびきやさんは雰囲気があります。 よく手入れされた昔の木造校舎のような感じもします。 なんだかほっとしますね。   こんな極上の空間でやらせていただ .....
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    中之条ビエンナーレ2013が開催中です。 今回で第4回目の開催になるそうです。中之条の様々な施設を借りて、若手、ベテランの作家さんたちが作品を出展されております。 近くには、四万温泉、沢渡温泉など有名な温泉郷もありますね。 藤井 龍徳さんも出展されております。 中之条ビエ .....

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    MAPCODE® : 34 464 592*82
    *カーナビ等に直接入力することができます。
    Find your favorite ご使用方法

    皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


    1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
    2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
    3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
    4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
    5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
    6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

    *各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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