2016年10月5日
ブログ
ブログでもお伝えさせていただいておりました通り、9月28日-30日の三日間、東京ビッグサイトで開催されましたアジア最大のスペシャルティコーヒー展示会「SCAJ2016 World Specialty Coffee Conference & Exhibition 」が無事閉
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2016年10月2日
ブログ
SCAJも無事終了し、少しづつですが秋らしくなってまいりました。
SCAJでは多くのお客様にご来場をいただきました。この場をお借りしてお礼申しあげます。
大変ありがとうございました。
さて、下記の日程で臨時休業とさせていただきます。誠に恐れ入
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2016年9月3日
ブログ
国内最高峰の自動車レースのSUPER GT。
このたび弊店のクライアントでもあります、SUBARU BRZ GT300 チームが接戦を制し、Rd.6 鈴鹿戦で優勝しました。
おめでとうございます!
今回の優勝により、GT300カテゴリーで残り2戦(Rd.3の振替
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2016年9月1日
ブログ
9月28日(水)〜30日(金)3日間にわたり、東京ビッグサイトにて、アジア最大のスペシャルティコーヒーのイベント「SCAJ2016 World Specialty Coffee Conference & Exhibition 」が開催されます。
昨年は100社・19
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2016年8月19日
フォト
遅くなりましたが、フォトギャラリーにCOEグアテマラ、ポートランドの写真を加えました。
トップページ>上部ヘッダーのメニューバー>Photo>Photo Galleryにアクセスしていただき、該当タグを選択してください。(通信環境によっては、表示されるまで時間がかかることが
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2016年8月8日
ブログ
コーヒーだけでなく、ポートランドの食やクラフトビールも少しご紹介したいと思います。
ポートランドの魅力を紹介するとき、くらしをいろどる多彩な食、ワイン、クラフトビールなどは、この地におけるアートと同様に外すことができません。
ま
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2016年7月20日
ブログ
さて、まずはロースター、カフェを集中的に訪問しましょう。
ACE HOTELのすぐ近く、ダウンタウンにCourier Coffee Roastersという気取らないカフェがあります。
今回訪れたカフェの中ではもっとも普段着に近く、飾り気のない、それ
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2016年7月17日
ブログ
Cup of Excellence® Guatemala の帰路、ヒューストン経由でアメリカ オレゴン州のポートランドに立ち寄りました。
Cup of Excellence®を主催、運営するACE(Allience for C
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2016年6月17日
ブログ
Cup of Excellenceも無事終わり、審査員のみんなでグアテマラでは著名な生産地でもありますアンティグアへ行ってきました。
約2ヶ月前にも訪れた地ですが、今回は買付はしません。お世話になりましたAnacafeのご招待です。
サン ラファエル ウリアスという農
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2016年6月13日
ブログ
さて、最終日は上位Top10についてもう一度審査をします。
Top10のみの審査になりますので、1セッションのみ、審査そのものは約2時間ほどで終了。あとは表彰式を残すのみです。
審査も最終日を迎え、セッションもなごやかムード。
ずっと
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2016年6月10日
ブログ
さて、カリブレーションも終了し、二日目よりいよいよ国際審査の本番に入ります。
朝いちばんのヘッドジャッジ ポール・ソンガー氏のミーティングを終え、カッピング・テーブルへ移動します。
グアテマラ カップ・オブ・エクセレンス
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2016年6月2日
ブログ
昨年10月に参加させていただきましたCup of Excellence®2015 Brazil Pulped Naturalsに続き、今年はCup of Excellence®2016 Guatemalaに参加させていただきました。
スペシャルティコーヒ
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