スペシャルティコーヒー素材買付の旅2016年 ⑥(グアテマラ)
スペシャルティコーヒー素材買付の旅2016年 ⑥(グアテマラ)
  グアテマラの秘境ウェウェテナンゴを後にし、最後はアンティグアに向かいます。 今回の旅もラストスパート、カッピングはアンティグアのセッションが最終になります。 アンティグアはかつて中米が一つの国として治められていた時代に首都が置かれていた都市であり、 .....Read More
ゴールデンウィークの営業について
ゴールデンウィークの営業について
ゴールデンウィークが近づいてまいりましたが、皆様方におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。 弊店は、ゴールデンウィーク期間中も平常通り営業いたします。 定休日の月曜のみお休みとさせていただきます。 なにとぞよろしくお願い申しあげます。   .....Read More
スペシャルティコーヒー素材買付の旅2016年 ⑤(グアテマラ)
スペシャルティコーヒー素材買付の旅2016年 ⑤(グアテマラ)
グアテマラ シティ近郊のドライミルをお昼過ぎに出まして、バスの中でファーストフードを頬張り、8時間くらいかかりましたでしょうか、夜10時くらいにようやくメキシコとの国境近くのウェウェテナンゴに到着しました。 到着後早々にホテルにチェックインをし、夕食をすませ次の日に備えます .....Read More
スペシャルティコーヒー素材買付の旅2016年 ④(グアテマラ)
スペシャルティコーヒー素材買付の旅2016年 ④(グアテマラ)
  さて、ホンジュラス サンペドロスーラ発夜8時くらいの便に乗り、2カ国目のグアテマラの首都グアテマラシティを目指します。 ホンジュラスからグアテマラへの便ですので国際線ですが、飛ぶ距離がそれほど長くないせいかプロペラの小型機でした。中南米のローカルラインは .....Read More
スペシャルティコーヒー素材買付の旅2016年 ①(ホンジュラス)
スペシャルティコーヒー素材買付の旅2016年 ①(ホンジュラス)
桜も満開になってきましたが、いかがお過ごしでしょうか。 遅くなりましたが、少しづつ先月行ってまいりましたコーヒー素材買付の様子をブログに書いていきたいと思います。 今回訪れましたのは、中米のホンジュラス、グアテマラです。 ホンジュラスは3回目、グアテマラは2回目 .....Read More
営業時間変更のお知らせです
営業時間変更のお知らせです
いよいよ暖かくなり、桜の花も満開に近づいてきました。 さて、4月1日(金)より、以下の通り営業時間を変更させていただきます。 ご不便おかけいたしますが、なにとぞよろしくお願い申しあげます。   営業時間:10:00〜18:00 *定休日は、 .....Read More
スペシャルティコーヒー素材買付のため、臨時休業のお知らせです
スペシャルティコーヒー素材買付のため、臨時休業のお知らせです
コーヒー生豆素材調達のため、以下の日程で生産国である中米ホンジュラス、グアテマラに出張させていただきます。 出張中は臨時休業となります。あらかじめご了承いただければ幸いです。 皆様にはご不便おかけいたしますが、感動につながるより素晴らしいスペシャルティコーヒーをご提供 .....Read More
あけましておめでとうございます
あけましておめでとうございます
新年あけましておめでとうございます。 今シーズンは暖冬と言われていますが、さすがに最近は冬らしい寒さになってきました。   今年はどのような年になるでしょうか。 弊店はスペシャルティコーヒーに対する考えを何ら変えることなく、一歩前に進めていきたい .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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