マグカップ!
最近お気に入りのマグカップです。 フレンチプレス+スペシャルティコーヒーには、マグカップがより似合うような気がしております。 マグカップでしたら、気楽に、ちょうど350CCのプレスが1回で飲めます。 以前はボダムのものを使っていたのですが、最近はノリタケ60のものを使用することも .....Read More
ヌーヴォー!?
世間はヴォージョレー・ヌーヴォーで盛り上がっている?ようです。 最近は昔ほどではないでしょうか。初物好きの日本人の心理を上手くついていると思います。 価格は。。。10年くらい前と同じような品質のもの比較しますと、随分と高くなってしまいました。(良いものは、概ね3000円以上します .....Read More
庭の手入れ!
マグノリア コーヒーロースターズには庭が併設されているのですが、これが一般に手強いと言われておりますバラでありまして、私のような素人には手出しできないのです。 そこで、大家さんが手配されました専任の庭師の方が定期的に手入れをされておられます。 秋の落ち葉シーズンが一段落しましたの .....Read More
あるレストランのお客様からの反響!
先日、弊店のコーヒーをお使いいただいているレストランでお食事をされた方から、通販でご注文をいただきました。 通販の注文用紙の通信欄にこんなことが書かれてありました。 「港区 ○麻布のフレンチレストラン ○○○○さんでこちらのコーヒーを飲みました。とても美味しかったので、ご紹介いた .....Read More
17日(火)臨時休業のお知らせ!
誠に恐れ入りますが、コーヒーの勉強会のために17日(火)は臨時休業とさせていただきます。 あらかじめご了承いただきたく、よろしくお願い申しあげます。 臨時休業:11月17日(火)   *18日(水)から平常通りの営業です。( 10:00 open 〜 19:00 ) *尚、毎週 .....Read More
うれしいメールをいただきました!
いつも通販でお友達とシェアしてお買い上げいただいているお客様からメールをいただきました。 こんな感じです。 「COE入賞ホンジュラスの豆は、友人と”ホントに紅茶かお茶みたい!”と今まで以上に洗練されていて、さらさらと 飲めてしまうことにびっくり。 シェアしている友だちと感動を分か .....Read More
NYのギャラリーコンペに入選!??
すいません、もちろん私のことではありません。 弊店の斜め向かいの陶芸教室の先生のことです。 個展の案内は以下の通りです。 コンセプト: この企画は、日本人のアーティスト達にもっと、世界中が注目するNYのアートシーンを作り上げる一員となって、活躍して欲しいというコンセプトから生ま .....Read More
お世話になっているお店です!
10年来お世話になっている居酒屋さんが隣町の栃木県足利市にあります。 旧市街、ちょっと小京都のような風情の狭い狭い路地の一角にそのお店はあります。 元々はプロの料理人のお店ではありません。しかし、出てくるものはそれ以上といいますか、良い意味で少し系統の異なるものです。 あまり今は .....Read More
地域のバザーに協賛させていただきました!
昨日はお店のある地域のバザーが韮川行政センターで催されました。 先輩がPTAの役員をされている関係で声をかけていただきました。 「ええーい!面倒だ!協賛させていただきます!もってけ!○○!!」 今回だけですよ・・・。 地元の方にもう少し知っていただきたいと思っています。 .....Read More
お客様にご招待いただきました!
先日のことですが、最初は弊店の通販をご利用いただき、お店の方へもおみえいただいておりますK様から食事会のお誘いを受けました。 食事+ワインであります。 K様、ご友人の方の手料理を振る舞っていただきました。 K様はかなりの食通でありますとともに、ワインのコレクションも尋常ならざるも .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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