2011年1月3日
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さて、弊店の営業は5日(水)からですが、色々と準備などがございましてお店に出てきております。
今日は2011年初のカッピングを行いました。
自分のコーヒーは毎日のようにカッピングしますが、他の方のコーヒーのカッピングをさせていただく機会はそう多くはありません。しかし、これこそがと
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2011年1月1日
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あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願い申しあげます。
今年はどんな年になるでしょうか。色々と面白いことが起きる予感で今から楽しみです。
さて、年明け早々お知らせがございます。
年末に発刊になりました「珈琲時間(スペシャルティコーヒーの真実)」2011年冬号(
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2010年12月31日
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本年中は大変お世話になり、誠にありがとうございました。
皆様方にとってはどのような1年でしたでしょうか。
来年はさらに飛躍できるように、精一杯の努力、より一層の工夫をしていきたいと考えております。
スペシャルティコーヒーを取り巻く環境は益々厳しさを増しそうな雰囲気ですが、負けずに
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2010年12月25日
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クリスマスプレゼントをお客様からいただきました。
でも、贈り主の方とは直接お目にかかったことはありません。
いつもご来店いただきます常連のお客様が通われている「絵の先生」からです。
そのお客様が絵の教室に行かれる際に、いつも一緒に先生の分も買われていきます。
ですから、お目にかか
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2010年12月24日
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いよいよ今年も終わりが近づいてまいりました。
皆様はどのような1年でしたでしょうか。
さて、年末年始の営業案内をさせていただきます。
尚、12月27日(月)は定休日ですが、臨時に営業させていただきます。
年末:12月30日(木)まで通常通り営業いたします。
*ただし、30日(木)
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2010年12月20日
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先日ご案内させていただきましたハンディエスプレッソマシン TWISTの動画を掲載させていただきます。
言葉と写真だけでだとよく分からないので、動画はないのかとリクエストをいただきました。
ちょっとしたコツで、本格的なエスプレッソをご家庭でもお作りいただけるハンディエス
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2010年12月18日
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TWISTといいますハンディエスプレッソマシンのお話です。
最近、あちこちでブログなどで紹介されるようになってきましたね。
日本では、SCAJ2010でお披露目になりました。
弊店でもすぐにテストをいたしまして、その結果次第で取り扱いをさせていただきたいと考えていたのです。
実は
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2010年12月17日
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19日(日)は業務による出張のために、臨時休業とさせていただきます。
誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承いただきたくお願いを申しあげます。
日曜にもかかわらず誠に恐れ入ります。年内の臨時休業はこれで最後の予定です。
よろしくお願い申しあげます。
臨時休業:12月19日(日)
*
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2010年12月12日
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14日(火)は出張のために、臨時休業とさせていただきます。
誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承いただきたくよろしくお願い申しあげます。
臨時休業:12月14日(火)
*15日(水)より平常通り営業(10:00-19:00)いたします。
*毎週月曜は定休日です。
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2010年12月5日
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7日(火)8:10くらい〜5分間ほど、エフエム群馬の番組「あさナビ」に出演させていただきます。
先日、パーソナリティーの後藤 裕美さんにお越しいただきました。
ジャパンカップテイスターズチャンピオンシップのお話や、おいしいコーヒーのお話などさせていただく予定です。
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7日(火)はコーヒーに関する勉強会に出席するために、臨時休業とさせていただきます。
誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承いただきたいと存じます。
臨時休業:12月7日(火)
*8日(水)より、平常通り営業(10:00-19:00)いたします。
*毎週月曜定休日です。
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2010年11月29日
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30日(火)は業務による出張のため、臨時休業とさせていただきます。
誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承をいただきたくよろしくお願い申しあげます。
臨時休業:11月30日(火)
*12月1日(水)より、平常通り営業いたします。(営業時間:10:00-19:00)
*毎週月曜日は
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