世界は繋がっている
世界は繋がっている
弊店で時折扱わせていただいている中米ニカラグアの農園主 セルヒオさんから日本の私たちにメッセージをいただきましたのでご紹介させていただきます。 セルヒオさんとは以前、訪日されたときにお会いしたことがあります。 写真は2年ほど前でしょうか、生産現場の様子をプレゼンするセルヒオさんで .....Read More
春のアトリエ展!
春のアトリエ展!
さて、今日は雑貨レザーと木の小物の個展のご案内です。 Mint Bouquet (ミントブーケ)さんというアトリエで開催されています。 木や皮のぬくもりがある、小物と詩の数々をお楽しみください。 作家の関和 孝さんにも運が良ければ会えるかもしれません。 こんなときだからこそ、普段 .....Read More
災害サイト/計画停電中の店頭販売につきまして
災害サイト/計画停電中の店頭販売につきまして
弊店は現在営業時間を節電体制を取り、1時間繰り上げ、10:00ー18:00までの営業とさせていただいております。 尚、この時間帯に計画停電が実施される場合でも、営業中です。 ただし、計画停電実施中の間のみ電源が使用できないために、粉に挽くこと、アルミストックパックをシーリングがで .....Read More
停電エリア検索サイト
弊店は節電体制をとらせていただきながら、通常通り営業中ですが、所在する太田市におきましても計画停電が実施されております。 東京電力や自治体からの発表はおおよそのエリアの発表でしかないために、同じ市内、町内でもグループをまたいでいることがあります。 東京電力のホームページにもpdf .....Read More
稼働状況のご報告です。
まず、今般の大地震により多くの被災された方々に心よりお見舞いを申しあげます。 現時点でも、東北、関東地方の広い範囲で、避難、救出活動などが行われている最中であることを考えますと同じ国民の一人として心が痛みます。   メールや電話でお問い合わせもいただいておりまして、誠 .....Read More
慶応義塾大学病院でコーヒーセミナー!?
昨日は、臨時休業をいただきまして、朝から都内で3軒ほど回らせていただきました。 そして、夕方より、慶応病院にて、お医者さん向けにコーヒーセミナーをさせていただくことになりました。 余談ですが、慶応病院は昔から地元の太田総合病院とのつながりがありまして、こちらの医局の先生も非常勤で .....Read More
24日(木)臨時休業の知らせです
24日(木)は出張のため、臨時休業とさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたし誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承いただきたくよろしくお願いを申しあげます。 尚、25日(金)から平常通り営業させていただきます。 臨時休業:2月24日(木) *25日(金)は平常通り営業します。 .....Read More
鈴木 義男さんが出展されます
鈴木 義男さんが出展されます
19日(土)に東京・高輪にございます日立金属 高輪和彊館(わきょうかん)にて東京フォールディングナイフショーが開催されます。 *日立金属は刃物鋼のトップメーカーでもあり、「もののけ姫」のたたら製鉄シーンは日立金属の玉鋼製造のための「たたら製鉄所」をモデルにしたと言われています。玉 .....Read More
横浜でセミナーをしてきました!
横浜でセミナーをしてきました!
今日は横浜で若奥様たちを対象にしたコーヒーセミナーの第3回目です。 今回はエスプレッソをテーマにしたものにしました。 エスプレッソはコーヒー豆の品質をベースに、エスプレッソマシン、グラインダーそしてバリスタと絡み合う要素が複雑になるために、本来はわざわざ出かけてのみに行く、よそい .....Read More
お客様の通信欄より
お客様の通信欄より
毎月1回通信販売でご注文をいただいておりますお客様より、郵便振替用紙の通信欄で次のようなお便りをいただきました。(一部抜粋) 「雪国に生まれ育ったとはいえ、空を見上げてはアーッとため息がでます。 もうすぐ立春ですのに雪に追われる日々ですが、ホッとコーヒーにひと息です。」 始めさせ .....Read More
あるレストランのお客様より
あるレストランのお客様より
弊店のコーヒーをお使いいただいているあるレストランで食事をされたお客様から、メールをいただきました。 以下、一部抜粋させていただきましたものをご紹介させていただきます。   「年始に主人の大事な海外からのお客様をお連れして、○○○○さん(東京都内にあります弊店のコーヒ .....Read More
本日(5日)より、営業です!
さて、世間様も今日くらいからみなさん始動といった感じでしょうか。 弊店も本日(5日)より営業させていただいております。 製造業の方などで、今日までお休みというところもあるようですが、今年は土日のポジションの関係で休みが短いパターンの方が多かったようですね。 続々と新しい面白いコー .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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