SCAJ 2012へ行ってきました!
SCAJ 2012へ行ってきました!
年々隆盛を極めつつありますスペシャルティコーヒーでありますが、その本山ともいうべきSCAJ2012へ参加してきました。 場所はいつもの東京ビッグサイト。昨年までよりもさらに一回り大きいホールを使用していました。   各生産国のブース、コーヒー関連器具、関連団体など .....Read More
28日(金)臨時休業のお知らせです
9月28日(金)は、出張のため臨時休業とさせていただきます。 誠に恐れ入りますが、あらかじめご了承いただきますようよろしくお願い申しあげます。   臨時休業:9月28日(金)  *29日(土)から平常通り(10:00  - 19:00)営業いたします。 & .....Read More
SCAJ2012 !
SCAJ2012 !
SCAJ2012の開催が迫ってきました。 今年も同じ東京ビッグサイトでの開催ですが、昨年までの会場より一回り大きい会場になるようです。 国内外のコーヒー関連企業・団体から約90社 170ブースが出店する予定で、ブースによってスペシャルティコーヒーの試飲も行われます。   .....Read More
東京スカイツリー!
東京スカイツリー!
  先日、遅めの夏休みをいただきまして、家族3人で東京へ行ってきました。 2日目に息子念願の東京スカイツリーへ登りました。 WEBでチケット予約をしていきましたので、ほとんど待たずにエレベーターへ乗ることができました。   スカイツリーを間近でみますと .....Read More
吹奏楽の演奏会!?
吹奏楽の演奏会!?
  よくお越しいただく若いお客様がコーヒーをお買い上げいただきましたところ遠慮がちに、差し出されたチラシ。 吹奏楽の演奏会のチラシのようです。 「吹奏楽やられるんですか?」 「そうなんです」とのこと。   「お店に置いていただけますか?」とのご依頼に、勿論 .....Read More
夏期休暇のお知らせです
誠に恐れ入りますが、8月27日(月)〜29日(水)まで、夏期休暇とさせていただきます。 ご迷惑をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願い申しあげます。   *通販で26日(日)15時までのご注文につきまして当日発送し(在庫があるもの)、それ以降のご注文につきましては3 .....Read More
お盆中は営業いたしております!
ご案内が遅くなりましたが、お盆期間中は定休日の月曜を除き、通常通り営業させていただいて おります。 おいしいアイスコーヒーの作り方(とってもカンタン!)など、店頭でもご案内させていたいております。 どうぞお気軽にお立ち寄りください。 .....Read More
お中元の反響につきまして
お中元の反響につきまして
弊店でも、お声かけていただきましたお客様に対し、お中元とお歳暮を扱わせていただいております。 開業より、ずっとご利用いただいている方がいるのですが、こんな反響をいただきました。   「以前のお中元では、送った方からハガキをいただく程度でした。 でも、マグノリア コーヒ .....Read More
シャトーディケム!
シャトーディケム!
何度かためてしまって書ききれていないワインミーティングのお話ですが、少しづつアップさせていただこうと思っております。   おしなべて今のところは、コーヒーはワインほどはテロワールにうるさくはないかもしれません。 が、ワインと同じくらいに、限定された地域、地区、土壌、農 .....Read More
ゴールデンウィーク営業のお知らせです
ゴールデンウィークの営業ですが、定休日の月曜以外は通常通りの営業とさせていただきます。 4月30日(月)は、定休日でお休みいたしますが、他は通常通りの営業となります。 どうぞよろしくお願い申しあげます。 .....Read More
サクラ咲く!
サクラ咲く!
サクラが満開です。 皆さんにも、弊店にも、今年もたくさんのサクラが咲きますように。 .....Read More
シェフからコーヒーのご感想!
シェフからコーヒーのご感想!
昨年から、営業させていただいておりましたレストランがあるのですが、最近やっとご採用いただけることになりました。 フレンチプレスでのご提供をしていただいております。 約1ヶ月が過ぎまして、シェフからお電話をいただきました。   「いや、やっぱり美味しいです、こ .....Read More
Find your favorite ご使用方法

皆様のお好みのコーヒーに出会えることを目指し、WEB上でサポートするしくみを考えました。 どうぞお試しください。


  1. favorite(左または上ボタン)の▼ボタンでお客様にとって優先度が高くご参考にされたい項目を選んでください。
  2. favoriteをお選びください(右または下ボタン)でお選びいただいた項目の官能項目の質感の目安5〜1を選択します。(5が高く、1が低い. ただし、ローストの深さのみ強度を示す.)表中にあります官能項目以外も選択できます。
  3. 選択項目を増やす場合は ”+”ボタンを押してください。(Xで削除できます.)
  4. 絞り込み検索をしていただく項目数はいくつでも追加可能ですが、最大で3〜4程度をおすすめします。
  5. 項目数が多いほど、結果として選ばれるコーヒーは少なくなる傾向になります。
  6. 希望される価格レンジもスライドバーを左右に操作することにより加えることができます。(初期設定はすべての価格が適応/価格スライドバーは、PCのみ対応)

*各項目の評価はより客観的なものを目指しておりますが、弊店のローストの考え方(弊店の商品)、カッピングに基づく評価であり 絶対的なものではありません。 あらかじめご了承ください。

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