いただいてしまいました!
以前ブログでもご紹介させていただいたF1ドライバー ヤルノ・トゥルーリの実家?で作るイタリアワインをいただいてしまいました。
先日のセミナーにご参加いただいた熊谷のワインバーのソムリエ氏からです。
昨日早速飲んでみましたが、かなりパンチのあるワインです。デイリーワインですので、長い余韻や樽がとけ込んだバニラの感覚ではないのですが、比較的しっかりしています。モンテルプルチアーノ種だと思われますが、酸のシャープな出方、それほどふくよかではないマウスフィールなどサンジョベーゼに少し雰囲気が似ています。もう少し濃度感が薄ければ、サンジョベーゼと間違うかもしれません。
ワインっていいですね、あるだけで食卓がちょっと豪華に見えます。
ラベルが違えば同じワインの味はすべて違い、その多様性を楽しむことができます。食事との相性も面白いですね。
そういうワインなどと同じように、スペシャルティコーヒーを楽しんでいただける日が、もうそこまで来ているんです。
本当においしくいただけました。Hさんありがとう!