梅が見頃です！
梅の花が見頃になってきました。
写真はお店の前にある梅の木で、４、５日前の写真です。今はもう満開ですね。
早いもので、もう３月。
今年は弊店にとって色々なことをアップデートしていかなければならない年です。
日々、進化を続けるスペシャルティコーヒー。
ここにしっかりとついていくこと。
価値の高い「印象的な、おいしいコーヒー」を、適正な価格で、ご家庭や食の世界にご提案し続けること。
そのために学び続けること。
スペシャルティコーヒーと出会ってから、色々な人との出会いがあり、教えていただきました。
自分の足下をしっかりみながら、あせらずに、自分が最善と思う道を一歩一歩着実に進んでいくこと。
しかし、同じ志を持つ仲間の足を引っ張ることのないよう、気をつけていきたいと思っています。
皆さん、これからも変わらぬ応援をよろしくお願いいたします！
