27日(土)のセミナーにつきまして
2月のコーヒーセミナー「導入編」ですが、あと2名様で定員となります。
ご希望される方はどうぞお早めにご連絡ください。
「導入編」セミナーは、弊店のコーヒーをお買い上げいただきましたお客様を対象に、おいしいコーヒーをそのままにご家庭でもお作りいただけることを目的にしております。(本来は、私がすべてのお客様のお宅で、都度お作りできれば良いのですが、それは叶いません。)
また、まだスペシャルティコーヒーをお飲みになったことのない方でも、「どんなものなの?」ということがきっかけでももちろんかまいません。
抽出工程はすばらしい、印象的なコーヒーを口にするための最後の最後、ほんの数%の工程にすぎません。
しかしながら、お客様の口に入る直前の、インターフェースを担う最終工程ですので、どうでもいいという訳ではないと思います。
難しいことは全くないのですが、やはり少しの勘所だけでも知っていただきたいと思っております。
ご存知か、ご存知でないか。それだけなんですが、結果に差がでることはよくある話ですね!
こちらの「導入編」セミナーは毎月第4土曜日に開催しております。