COE国際審査会出席に伴う臨時休業のお知らせです
カップ・オブ・エクセレンス(COE)® グアテマラ 2016の国際審査会に出席のため、下記の通り、臨時休業をいただきます。
お客様におかれましては大変ご不便をおかけいたしますが、ご了承いただきますようお願い申しあげます。
COEの主催者であるACE(Alliance for Coffee Excellence)、Anacafe（グアテマラ国家コーヒー機構）からの招聘により、国際審査員として参加させていただきます。
今回のCup of Excellence® Guatemalaは欧州、北米、中米、アジアなど世界１０カ国より、２１名の国際審査員が首都グアテマラ シティで一堂に会します。
スペシャルティコーヒーの中のトップ・オブ・トップを決する世界最高峰のコーヒー豆の審査会 カップ・オブ・エクセレンス。
品質最高峰を決すると同時に、後日にインターネットによる世界同時開催のオークションボードにかけられることにより、より直接的に生産者に利益還元を行い、継続して品質の高いコーヒーを作っていただくことを目指す世界で最も信頼性の高いプログラムです。
最終的なご購入者になっていただくエンドユーザーのお客様に対しては至極当然のことでありますが、、COE入賞の有無、結果が生産者のその後のビジネス（＝生活）にも大きな影響を与えることが予想されるため、必然的に審査は非常に責任が重いものとなります。
また、これまで全く知られていなかった生産地域、農園などがCOEを通じて新たに発見されることも多くあり、そう言ったパイオニア的な要素も含んでいます。
少しでも目の前のコーヒーの良いところを見出すことができるよう、公平で客観性のある審査をしてまいります。
審査会の進行状況などは、Facebook、本ブログなどを通じて発信していきます。
臨時休業期間につきまして、ウェブサイト＞トップページ＞Online Store下のウィジェットエリア Shop Scheduleにも表示させていただきました。
尚、G.W.期間中は休まず営業させていただいております。
臨時休業期間：５月１４日（土）〜２７日（金）
＊帰国後は、５月２８日（土）１２：００〜開店します。
＊店舗の営業は１３日（金）まで通常どおり行いますが、在庫終了次第閉店とさせていただきます。
通信販売について：５月１３日（金）１３：００までに受注分（在庫あるもの）につきまして、出張前に発送いたします。
＊１３日 １３：００以降受注分、またその時点で在庫のないものにつきましては、５月２９日（日）より順次発送いたします。
