商品詳細
ブラジル モンテアレグレだけを使用した深めのローストベースに浅いローストをミックス。シングル オリジン。
多様性、個性を大切にした多国籍ブレンドでない、シングルオリジンのミックス。
ダークローストを楽しまれたい方へ。
Special lot for Taste of Harvest
キュヴェ™ モンテアレグレ（ブラジル）Cuvee Fazenda Progresso ”Brazil”
From: ¥2,270
ブラジル モンテアレグレだけを使用した深めのロースト。シングル オリジン。
シングル オリジンでダークローストを楽しまれたい方へ。
| 200g | 2,270 |
| 400g | 3,290 |
| ローストの深さ (Roasting Point・浅深) |
|
|---|---|
| 余韻の長さ (Aftertaste) |
|
| 舌触りのなめらかさ (Mouthfeel) |
|
| 甘さ (Sweetness) |
|
| 味わいの均衡性 (Balance) |
|
| フレーバーのユニークさ・さわやかさ (Flavor・Acidity) |
| フレーバープロファイル・コメント | シュガーケーン, ダークチョコレート |
|---|---|
| 味わい、香りの傾向 | チョコレート・ナッツ系 |
| 地域区分 | 南米 |
| 生産国名 | ブラジル |
| エリア | ミナスジェイラス |
| 農園名 | モンテアレグレ |
| 生産者 | ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ |
| 標高 | 1,000m-1,200m |
| 生産処理法 | パルプドナチュラル pulped natural |
| 品種 | ブルボン |
補足事項
| 余韻の長さ (Aftertaste) |
4 |
|---|---|
| 舌触りのなめらかさ (Mouthfeel) |
4 |
| 甘さ (Sweetness) |
4.5 |
| 味わいの均衡性 (Balance) |
4 |
| フレーバーのユニークさ・さわやかさ (Flavor・Acidity) |
3.5 |
| フレーバープロファイル・コメント | シュガーケーン, ダークチョコレート |
| 味わい、香りの傾向 | チョコレート・ナッツ系 |
| 地域区分 | 南米 |
| 生産国名 | ブラジル |
| エリア | ミナスジェイラス |
| 農園名 | モンテアレグレ |
| 生産者 | ジョゼ・フランシスコ・ペレイラ |
| 標高 | 1,000m-1,200m |
| 生産処理法 | パルプドナチュラル pulped natural |
| 品種 | ブルボン |
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200g 2,490（税込）400g 3,990（税込）
