ホンジュラス
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ホセ・マドリッド ラ ロマ(ホンジュラス)La Loma "HONDURAS”
From: ¥2,490サンタバルバラは中米No.1の生産量となったホンジュラスの中でも高品質なコーヒーが収穫できるホンジュラスのスペシャルティコーヒーを語るうえでは外せない地域の一つであり、ホンジュラス訪問時には必ず立ち寄り、買い付けのためのカッピングを行うエリアの一つです。
ラ・ロマは2008年のCOEでチャンピオンになり、2021年のCOEでは90点以上のスコアをつけプレジデンシャルアワードを獲得したトップレベルの農園です。
柑橘系の爽やかさ、スウィートオレンジの甘さ、とても滑らかな舌触りをお楽しみください。
200g 2,490(税込)400g 3,990(税込)フレーバープロファイル・コメント オレンジ, シトラス, シルキーマウスフィール 味わい、香りの傾向 フルーツ系, フローラル系 地域区分 中米 生産国名 ホンジュラス エリア サンタバルバラ エルサウセ 農園名 ラ ロマ 生産者 ホセ・エステバン・マドリッド 標高 1650m 生産処理法 ウオッシュド Washed 品種 パーカス, 等 mix 商品ライン シングルオリジン ローストの深さ
余韻の長さ
舌触りのなめらかさ
味わいの透明感
甘さ
味わいの均衡性
フレーバーのユニークさ・さわやかさ